�”Növekvő hús”: olyan védjegyek, amelyek nem mentek átszakértői ellenőrzés

Frissítés: 2019. március

A fogyasztói Unió szakértői központjának “Roskontrol” szakértői
ellenőrizte a Promagro védjegyek sertés nyakának 6 mintáját,
�„Ostankino”, „Auchan / Filye”, „Miratorg”, „Cherkizovo”, Selgros.
Az eredmények kiábrándítóak voltak: 4 minta fekete volt
listát, és 1 – a megjegyzéseket tartalmazó listában.

  • A hús “Auchan / Flier” kiderült, hogy elavult: az illékony anyag tartalma
    zsírsavak 6,87 mg KOH / 25 g
    enyhe illatú volt.
  • A “Promagro”, az “Ostankino” és a “Cherkizovo” hús márkák voltak
    �„Fekete lista”, mert a mintákat sóoldatokkal kezeltük
    szervetlen és szerves élelmiszerek savai
    izomszöveti duzzanat. Ezek az összetevők nem szerepelnek a listában
    összetételét.
  • A “Miratorg” és a “Cherkizovo” sertés nyakán kiderült nyomok
    antibiotikumok.

Ha a feldolgozást speciális berendezéssel végzik, a
az összes technológiai követelménynek és az élelmiszer-adalékanyagoknak való megfelelés
rendelkeznie kell a szükséges dokumentációval, nincs kár az egészségre. De a norma
Ezt sem lehet nevezni: információkat
tele van súlygyarapodással, nincs csomagolás, termék
hamisított.

Ha a gyártó technológiai műveleteket végez
kézműves, megfelelő feltételek nélkül, a termékek már veszélyesek
egészség. Annak ellenére, hogy az összes kezelt minta
a húsnak megfelelő mikrobiológiai mutatói voltak, \ t
nem nevezhetjük minőségnek.

A vásárláshoz ajánlott ajánlani a Selgros sertés nyakát
nem megbízható tápértékjelölés (71. \ t
% -kal több fehérjét és 73% -kal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a megadott).

. Дата публикации 22.01.2019.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: