Ha gluténmentes diétára van szükség

tartalom

  1. okok
  2. autizmus
  3. nehézségek
  4. menü
  5. adag
  6. következtetés

A zöldséget tartalmazó étel teljes elutasítása búza, rozs, árpa és zab fehérjék – ez a gluténmentes lényege diéta.

Az egészségi állapot függ annak szigorú betartásától. a gyermek, fejlődése, növekedése, megfelelő anyagcseréje.

A glutén a glutén, némelyik növényi fehérje gabonafélék. Pontosabban, a kettő kölcsönhatásának terméke fehérjék: glutelinek és prolaminok. Egyes betegségek esetén glutén evés okozza a legváratlanabb reakciókat test: kiütésektől és emésztési zavaroktól egészen a súlyos elváltozásokig az agy.

okok

A Celiacus betegségben szenvedő gyermekek szigorú diétára vannak ítélve egész életen át. Ez egy örökletes autoimmun betegség. számos súlyos megsértést okoz az emésztőrendszerben, ami: bél atrófia és képtelenség asszimilálni az ételt. a a gluténtartalmú élelmiszerek kizárása a gyermek étrendjéből, az emésztés folyamata normalizálódik, és a kellemetlen tünetek megszűnnek celiakia.

autizmus

Emésztőrendszer autista rendellenességben szenvedő gyermekeknél a spektrum nem bontja le a gabonafélék fehérjét. Van egy közeli a különleges gyermek szellemi fejlődése és gyermeke közötti kapcsolat Teljesítmény.

Peptidek – a nem teljesen emésztett fehérjék rendelkeznek tulajdonsággal felépülnek a testben, befolyásolják az agyat, és okozhatnak a baba autista viselkedése. A glutén mellett veszélyes az autista gyermekek kazeinek – tejfehérjék. ezért a neurológusok és a pszichiáterek határozottan javasolják a szigorú betartást gluténmentes és esetmentes étrend.

nehézségek

A gluténmentes étrend nehézségeiSzigorúan tartsa be a gluténmentességet az étrend nagyon nehéz, mert kedvenc ételei illegális ételek gyermek édességek, sütemények, csokoládé. A szülők állandóan kénytelenek irányíthatja a csecsemő étlapját az intézményekben és az iskolákban, felülvizsgálja étrendjét, alaposan tanulmányozza az élelmiszerek összetételét piacokon, de nincs más út.

Az étrend és annak szigorú betartása az egyetlen lehetőség a gyermek normális, teljes életet él.

menü

Vegye ki a gabonatartalmú ételeket a gyermek étrendjéből fehérjék, nem azt jelenti, hogy menüjét monotonussá tegye. Van sok recept gluténmentes ételekre, amelyekből megvásárolhatja hozzon létre egy kiegyensúlyozott menüt a baba számára.

  • Fő termékek: hal, hús, gyümölcs és zöldség, rizs, hajdina, szója, csicseriborsó liszt alapú sütemények;
  • Engedélyezett termékek: burgonya, tojás, tejtermékek, hüvelyesek és szója növények, rizs, köles, cukor, vaj és mások;
  • Tiltott ételek: gluténmentes gabonafélék (zab, árpa, búza, rozs).

Édességek, fagylalt, ételek rántott, gyorsétterem, rágcsálnivalók, rákpálcák és kolbászok, kakaó, szószok. Ha gyermekének gluténmentes étrendre van szüksége, akkor vegye be szigorú szabály: alaposan tanulmányozza bármely termék összetételét. Gluténmentes teljesen ártalmatlanok és mindenki számára ismertek További információk a gyermekek étlapjáról a coeliakia során megtalálható honlapunkon.

De érdekes: mit eszik egy gyermek egy bélfertőzés után, felépülni?

A fiatal anyák számára készített anyag elmondja neked, mit kell etetni tüdőgyulladással.

adag

Gluténmentes étrend esetén a frakcionált táplálás ajánlott:

  • Reggeli: köles kása, tea;
  • Második reggeli: kefir, szója sütik liszt;
  • Ebéd: hajdina leves, burgonyapürével, főtt hal, kompót;
  • Snack: gyümölcs, gyümölcslé;
  • Vacsora: Rizs puding, gluténmentes süteményeket.

következtetés

Számos receptet gyűjt az interneten és a nyomtatott médiában. otthoni sütés, amelyet egy gyermek fogyaszthat szigorú diéta. És a szupermarketek polcain találkozhat gluténmentes tészta, gabonafélék, reggeli gabonapelyhek, kenyér és édességek. A lényeg az ételek gondos megszervezése ellenőrizze a baba menüt. Még kisebb hibák és hibák a a táplálkozás óriási károkat okoz a gyermek testének.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: